イタリア食堂「Anello-アネッロ-」

こんにちは^_^












袋井市の三川にある『西村農園』のお茶屋さんの紅茶を使ってシフォンケーキを作ってみました！！






わたしの地元でもある三川、、、、



小学校の頃は授業で西村農園へ工場見学に行かせてもらったりお茶摘み体験をさせていただいたこともありました！懐かしい、、、笑


何年か経ってまたこうやって繋がりができることは嬉しいですね^_^
ありがとうございます！




先日、シェフは西村農園さんまで足を運んだそうです！(思いたったら即行動ですもんね！笑)

素敵なご夫婦さんの話を聞いてとても刺激をもらっていましたよ^_^


この深い〜話は後日シェフからブログでお伝えしますね！笑











ふじのくに山の銘茶100選にも選ばれた『復刻熟成紅茶Papa tea』という紅茶を頂きまして、、、ミルクティーシフォンケーキを作ってみました♫



砂糖なしでも甘みのある紅茶！口あたりがやさしくて香りがとってもいいです！！
香料なども一切使わないお茶屋さんのこだわりの紅茶はやっぱり美味しいですよね❤︎


お茶屋さんの紅茶は飲んだことがなかったのでまずこれが紅茶なんだ！という衝撃！笑
普通に売られている紅茶とは全く違う味わいにビックリしました！



やっぱりなにより気持ちがこもってるからですね^_^

畑の耕しから製品にするまですべて自分たちでやるという自園自製の西村農園さん！



ブログやホームページを見て改めて素敵なお茶屋さんだと感じました。やっぱり笑顔がなにより素敵ですよね^_^


http://www.nishimura-cha.jp/


たくさんの方にこの紅茶を飲んでいただけたら嬉しいです❤︎気になった方はぜひホームページをご覧ください（＾_＾）












紅茶のシフォンケーキはランチのデザートの盛り合わせで食べられますよ〜♫
気になった方はぜひアネッロまで(￣▽￣)
お待ちしてまーす！！






４月２４日(日)のランチは料理教室のためお休みとさせていただきます！よろしくお願いします！