イタリア食堂「Anello-アネッロ-」 › こんにちは！突然ですが…
2017年02月15日
こんにちは！突然ですが…
こんにちは！
突然ですがジビエ料理って食べたことありますか？ジビエとは狩猟によって食材として捕獲された野生の鳥獣のことです。ヨーロッパでは貴族の伝統料理として古くから発展されていたそうですよ！主にイノシシや鹿やうさぎなどですね。
なんとアネッロではそんなジビエ料理が食べれちゃうんです！いつもあるわけではありませんよ。今日はイノシシが手に入ったのでオーナー自らさばいていました‼︎((((；ﾟДﾟ)))))))
ちょっと見るに堪えないかも知れませんが^_^;
でもさばきたては新鮮で臭みも全然なくてとっても美味しいです(o^^o)
まだ食べたことない方はぜひチャレンジしてみて下さい♡
Posted by yoshikuni at 22:49│Comments(0)
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